準備が必要か
GW前になって、再び緊急事態宣言下となる東京。今度は昼間のムギのジュースもダメになるようなので、週末の散歩のランチの機会が無くなることになりました。
まあ、麦のジュースが無くても穂のでん的には平気なんですが、麺そのものを食す機会が無くなるのは、相当精神的なダメージがありそうです。
仕事帰りに立ち寄ることもできないこと、はや１年余り・・・・。
この間に食欲は細り、大盛りを食すのが少々辛くなってきてしまいました。
おいしいこのラーメンも、その特徴である油ギラギラのトンコツを身体が受け付けなくなる傾向になってきてしまいました。・・・更年期かなあ。
油そばも、酢をたっぷりかけてまろやかにすることで、美味しく味わえます。
こってりのようで意外にあっさりのこちらは、中国人観光客が居ない現在では店に入りやすくなっています。
並盛でも、これだけあると満腹感満載となります。
さて、これらの愛すべき麺。いかにおうちで代用をすることになるのでしょう。
